Le référentiel IFS Food est reconnu au niveau international par la GFSI (Global Food Safety Initiative). Il est construit selon les aspects généraux du système de management de la sécurité des aliments et de la qualité des produits. L’emphase principale reste néanmoins portée sur le fait d’apporter de la confiance dans les produits et les procédés, en faisant en sorte que la sécurité, la qualité, la légalité et la conformité aux exigences spécifiques des clients soient garanties au travers d’une évaluation sur site et d’une revue et inspection de la documentation. Pour un accompagnement à la certification IFS, n‘hésitez pas à nous contacter.

La portée de la norme: Le référentiel IFS Food est applicable lorsqu’un produit est « transformé » ou lorsqu’il existe un danger de contamination du produit lié à l’emballage primaire.

 

Pourquoi choisir la norme IFS?

  • Garantir la sûreté de vos denrées alimentaires
  • Etre référencé auprès de la grande distribution internationale (française, allemande et italienne…)
  • Faciliter vos relations commerciales
  • Maitriser les dangers liés à la sécurité des aliments
  • Renforcer votre démarche HACCP
  • Améliorer la renommée de votre entreprise par la qualité de ses produits
  • Assurer la conformité à la réglementation en matière d’hygiène

 

qualite securite alimentaire

   Accompagnement à la certification IFS

Nos experts réalisent pas à pas votre accompagnement à la certification IFS. Ils vous aident à concevoir un système simple, efficace et opérationnel permettant d’obtenir votre certification du premier coup.

N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus et obtenir une offre adaptée à vos besoins.

Notre démarche -accompagnement à la certification IFS-

Phase I- Diagnostic et état des lieux

  • Évaluation de l’établissement selon le référentiel

         – Visite de l’établissement.

         – Vérifications visuels et techniques.

        – Interview.

       – Inspection documentaire.

  • Recensement des actions à mener.

  • Rédaction d’un rapport de synthèse.

  • Présentation du rapport et du plan d’actions.

  • Validation des échéances et délais.

Phase II-Accompagnement 

Assistance / Accompagnement de l’établissement.

L’assistance se déroule par alternance de travail sur site (Assistance) et dans nos bureaux (Recherche, réflexion et validation).

Phase III-Vérification et validation de l’implémentation 

  • Réaliser l’audit à blanc
  • Elaboration du plan d’action pour traiter les écarts
  • Assister les équipes lors de la revue de direction
  • Préparation à l’audit de certification

Réaliser vos audits internes IFS

Avant leur audit de certification, ou leur audit de surveillance annuel, de nombreuses entreprises souhaitent externaliser leurs audits internes afin de s’assurer que leur système est certifiable et conforme. QMS Conseil réalise fréquemment ce genre d’audits grâce à des auditeurs très expérimentés.

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06 61 23 73 61