BRC est la Norme Mondiale de Sécurité des Denrées Alimentaires. Depuis sa création et sa publication initiale en 1998, cette Norme a été régulièrement mise à jour afin de refléter les dernières considérations en matière de sécurité des denrées alimentaires et est désormais un point de référence dans le monde entier. Elle encadre les fabricants de produits alimentaires en les aidant à produire des aliments sans danger pour la consommation et à gérer la qualité des produits pour répondre aux exigences des clients. La certification de conformité à la Norme est reconnue au niveau international car il intègre toutes les recommandations de la GFSI concernant la sécurité sanitaire, les risques de sabotage, et actes de malveillance. Pour un accompagnement à la certification BRC, n‘hésitez pas à nous contacter.
La portée de la norme:
Elle est applicable à tout organisme de fabrication des produits alimentaires, de transformation et d’emballage de produits alimentaires transformés, de marques propres ou portant la marque du client, elle est aussi applicable aux fournisseurs des matières premières ou d’ingrédients destinés aux entreprises de restauration, des traiteurs et/ou aux fabricants de produits alimentaires ; les entreprises opérant dans les produits primaires, tels que les fruits et les légumes et les aliments destinés aux animaux domestiques sont aussi concernées
Quels sont les avantages de la certification BRC ?
• Reconnaissance par la GFSI (Global Food Safety Initiative);
• Apparition dans le répertoire public du BRC offrant une visibilité et un avantage marketing;
• Un certificat reconnu mondialement facilitant l’accès aux marchés étrangers;
• Accroître la transparence et renforcer la confiance de ses clients;
- Maîtriser les risques liés à la sécurité des aliments
L’accompagnement à la certification BRC
Nos experts réalisent pas à pas votre accompagnement à la certification BRC. Ils vous aident à concevoir un système simple, efficace et opérationnel permettant d’obtenir la certification BRC du premier coup.
N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus et obtenir une offre adaptée à vos besoins.
Notre démarche d’accompagnement à la certification BRC
Etape 1
Réalisation d’un diagnostic et état des lieux
Etape 2
Elaboration d’un plan d’action et formation des équipes concernées
Etape 3
Accompagnement et assistance des équipes dans la conception du système et son implémentation
Etape 4
Réalisation de l’audit à interne à blanc
Etape 5
Assister les équipes à la préparation de la revue de direction et à l’audit de certification
Réaliser vos audits internes BRC
Avant leur audit de certification, ou leur audit de surveillance annuel, de nombreuses entreprises souhaitent externaliser leurs audits internes afin de s’assurer que leur système est certifiable et conforme. QMS Conseil réalise fréquemment ce genre d’audits grâce à des auditeurs très expérimentés.
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